Firenze … di corsa!

Firenze è una di quelle città che tutti almeno una volta nella vita dovrebbero visitare. Io ci sono stata 3 volte e in nessuna di queste occasioni sono riuscita a vederla in modo approfondito; è come se la stessi scoprendo a pezzetti: ogni volta una nuova sfaccettatura!

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La prima volta avevo solo 6 anni e anche se conoscendo la mia mamma mi avrĂ  portato in ogni angolo della cittĂ  … purtroppo ricordo ben poco! La seconda volta è stata di passaggio, di rientro dal Chianti, ci siamo fermati per un pomeriggio … giusto il tempo di assistere ad una partita di calcio fiorentino!

Lo scorso week end è stata la mia terza volta ed è stata molto particolare perchè l’ho visitata … di corsa! E non intendo in modo frettoloso … ma intendo che l’ho visitata CORRENDO!!

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#MYGOURMETRIP – GIAPPONE: 5 RISTORANTI DA PROVARE ASSOLUTAMENTE

Devo essere onesta, uno dei motivi che mi ha spinto ad andare  in Giappone è stato il cibo! Quando viaggio, adoro provare la cucina locale del Paese nel quale mi trovo, sono una di quelle che assaggia tutto e che non si è fermata nemmeno di fronte ai grilli fritti della Thailandia! Adoro il cibo di strada e mi piace osservare come cucinano i locals, gli ingredienti che impiegano e le tecniche che utilizzano.

Il cibo giapponese per me è quasi un’ossessione e c’era un periodo in cui andavo almeno una volta a settimana a mangiare sushi a Milano!! Io credo crei proprio dipendenza il connubio pesce-riso!! No?!!

Quando sono partita per il Giappone dentro di me avevo quasi paura di scoprire un cibo completamente diverso, che magari potesse non piacermi … Beh, direi proprio che non è andata così! Continue reading